汉堡王中国：将对餐厅门店布局进行全面评估，关闭部分门店并新开40至60家

汉堡王母公司集团(jítuán)宣布启动在华系列战略举措。 6月12日(rì)，澎湃新闻记者从(cóng)汉堡王(wáng)中国(zhōngguó)获悉，汉堡王®品牌入华二十周年之际(zhījì)，其母公司餐饮品牌国际集团（Restaurant Brands International Inc.，以下简称“RBI 集团”）宣布启动一系列聚焦成效的战略举措，进一步深化对中国市场的坚定承诺。 自2025年2月完成对汉堡王中国的近100%控股以来，RBI集团已为其在以下关键领域(lǐngyù)持续投入，包括构建(gòujiàn)有能力的本土(běntǔ)领导团队(tuánduì)、优化发展战略、推动有效营销，并聚焦核心品牌资产，包括其标志性产品皇堡®（Whopper®），目前相关(xiāngguān)举措已呈现积极的初步进展。 “我们充分(chōngfèn)见证(jiànzhèng)了汉堡王品牌在中国市场历久弥坚的(de)(de)生命力，”RBI集团亚太区总裁拉斐尔·奥多里奇（Rafael Odorizzi）表示，“我们确信，依托卓越的本土管理团队的领导力、精准高效的营销与审慎缜密的发展规划，汉堡王中国业务将重回强劲增长轨道，我们对(duì)汉堡王品牌在中国市场的发展潜力充满信心。” RBI集团(jítuán)的关键战略举措在于任命本土经验深厚的管理团队，来主导汉堡王(wáng)中国的战略转型。据记者了解，在中国餐饮行业拥有数十年从业经验的资深(zīshēn)高管陈玟(chénwén)瑞（Danny Tan）被任命为首席(shǒuxí)执行官副手，并兼任首席供应链官。薛冰（Charles Xue）出任汉堡王中国新设立的首席变革官之职。 “我们正在组建的是一支深度理解中国市场(shìchǎng)、且与(yǔ)业务增长愿景高度协同的领导团队。”拉斐尔·奥多里奇表示，“这些(zhèxiē)人才(réncái)在运营、营销与新店开发领域的专业能力，正推动业务企稳，并为未来高质量的可持续增长奠定坚实基础。” 此外，作为优化发展战略的一部分，汉堡王(wáng)中国(zhōngguó)将对其餐厅门店布局进行全面评估，并关闭部分选址及运营不佳的门店。这一调整预计会使2025年汉堡王中国的门店总数有所下降。为抵消部分影响，汉堡王中国计划同步新(xīn)增40至60家新餐厅。新门店将战略布局于品牌基础稳固、增长动能明确的一、二线(èrxiàn)城市的核心商圈。 “优化餐厅布局是战略性(zhànlüèxìng)与必要性的决策。”陈玟瑞表示，“通过优化门店网络并加码高潜力市场，我们正全面(quánmiàn)提升系统健康度，为未来加速(jiāsù)高质量增长筑牢根基。” 2月18日(rì)，汉堡王品牌方RBI集团宣布，在与TFI Asia Holdings BV（“TFI”）及Pangaea Two Acquisition Holdings XXIII有限公司(yǒuxiàngōngsī)（“笛卡尔(díkǎěr)资本”）完成交易(jiāoyì)后，RBI的(de)(de)一家子公司现已持有汉堡王中国近100%的股权。RBI正在物色新的本地合作伙伴来投资和运营该业务，这与RBI的长期战略相契合，即与全球各地经验丰富的本地餐饮运营商(yùnyíngshāng)合作，同时保持以特许(tèxǔ)经营为主的商业模式。 TFI作为汉堡王在中国市场(shìchǎng)扩张的重要合作伙伴，助力该品牌从2012年(nián)的约60家门店扩展至目前的约1500家。未来(wèilái)，TFI将继续作为RBI全球最大(zuìdà)的商业伙伴之一(zhīyī)，在土耳其(tǔěrqí)市场拓展业务。笛卡尔资本在汉堡王中国业务的发展中也发挥了重要作用，RBI将继续与笛卡尔资本合作，共同(gòngtóng)推动Tim Hortons（天好咖啡）品牌在中国市场的进一步增长(zēngzhǎng)。RBI是全球最大的快餐(kuàicān)公司之一，系统内年销售额接近450亿美元，在120多个国家和地区运营超过3.2万家餐厅。RBI旗下(qíxià)拥有四个全球知名且标志性的快餐品牌天好®咖啡、汉堡王®、POPEYES® 和 FIREHOUSE SUBS®。 自今年2月全资控股汉堡王中国后，RBI集团已完成超过1亿美元(yìměiyuán)的战略注资，重点投入于运营(yùnyíng)体系升级、本土领导团队建设(jiànshè)及营销效能强化。澎湃新闻了解到(dào)，遵循全球(quánqiú)特许经营模式，RBI集团正与摩根士丹利（Morgan Stanley）合作，以期为汉堡王中国物色具备(jùbèi)本土洞察、雄厚资本实力与卓越运营能力的长期合作伙伴，以驱动下一阶段的增长。 “汉堡王(wáng)中国作为(zuòwéi)中国市场少数极具规模的汉堡品牌，兼具广泛品牌认知度与(yǔ)明确的长期发展潜力，其作为成熟汉堡品牌的竞争力，我们有目共睹。”陈玟瑞表示，“依托(yītuō)卓越的本土领导力、升级的营销策略与精准的投资布局，我们确信品牌将重回强劲增长(zēngzhǎng)轨道。我扎根中国餐饮行业多年，更以中国为家，能在(zài)此战略机遇期引领汉堡王中国新程，我深感自豪。” 澎湃新闻记者(xīnwénjìzhě) 邵冰燕 (本文来自澎湃新闻，更(gèng)多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)